Thymochinon und Potenz

Äthiopischer Schwarzkümmel

Zu Beginn des 21. Jahrhunderts ergaben Analysen, dass die Stärke und Wirksamkeit von Schwarzkümmelöl je nach Region, in der die Blüte von Nigella Sativa angebaut wurde, sehr unterschiedlich ausfallen kann. Es stellte sich heraus, dass das ‚beste‘ Schwarzkümmelöl der Welt sehr schwach ist. Etwa 90 % der Schwarzkümmelöle, die man auf der Welt kaufen kann, haben einen sehr niedrigen Gehalt der wichtigsten Bestandteile.

Seit 2015 produzieren die Gründer von BioNatal ausschließlich Öl aus äthiopischen Schwarzkümmelsamen. In mehrjähriger Arbeit haben wir Öl aus verschiedenen Samen erhalten und festgestellt, dass die äthiopischen Samen die besten sind. Es bleibt nur noch, die Überlegenheit dieser Samen auf wissenschaftlicher Ebene zu beweisen. Im Jahr 2020 haben wir mit der Forschung begonnen.

Wie im Artikel beschrieben: Die Wahrheit über Schwarzkümmel in der Welt ist, dass nur sieben Länder der Welt Nigella Sativa-Samen in großen Mengen für die Herstellung von natürlichem Öl liefern. Weitere Informationen über Nigella Sativa-Samen in der Welt und warum es nur sieben davon gibt, finden Sie in diesem Artikel.

Ölmischungen

Es gibt auch viele gemischte Öle auf dem Markt. Wir haben darüber auch in dem Artikel über Schwarzkümmel in der Welt gesprochen. Die Türkei, Ägypten, Marokko und sogar Indien mischen verschiedene Samen. Billiger, schwacher Schwarzkümmel wird mit äthiopischem gemischt. Auf diese Weise senken die Unternehmen die Kosten des Produkts, erhöhen die Bitterkeit und verdunkeln die Farbe des Öls. Es gibt viele dieser Öle auf dem Markt, und es ergibt keinen Sinn, sie zu erforschen, da es sich um zweitklassige Produkte handelt.

BioNatal hat die besten Nigella Sativa-Samen von den besten Züchtern in allen sieben Ländern für eine unabhängige Forschung gesammelt. In der BioNatal-Fabrik in Texas haben wir aus diesen Samen Öl extrahiert. Danach, von 2020 bis 2021, haben wir diese natürlichen Öle in einem kalifornischen Labor erforscht.

Die Hauptbestandteile des Schwarzkümmelöls:

• Thymochinon (Hauptbestandteil)
• Thymohydrochinon
• Thymol
• Nigellon
• Kombination aller flüchtigen Öle

Analysen der Bestandteile

Die Ergebnisse der Analysen zeigen, dass die Menge aller Komponenten proportional ist. Das bedeutet, dass das schwächste Öl die niedrigsten Werte und das stärkste Öl die höchsten Werte aller Komponenten aufweist. Wir werden die Ergebnisse aller Komponenten nicht für kommerzielle Zwecke zur Verfügung stellen, damit sie nicht von unseren Konkurrenten verwendet werden. Daher werden wir uns nur auf den wichtigsten und bekanntesten Bestandteil konzentrieren: Thymochinon.

Der Gehalt an Thymochinon in allen Schwarzkümmelölen der Welt:

• Äthiopien - bis zu 4,64%
• Bangladesch - bis zu 1,33%
• Ägypten - bis zu 1,15%
• Indien - bis zu 0,5%
• Türkei - bis zu 0,45%
• Syrien - bis zu 0,25%
• Pakistan - bis zu 0,12%

Einige Unternehmen täuschen die Käufer und geben auf den Etiketten überhöhte Werte für die Hauptbestandteile des Schwarzkümmelöls an. Andere Unternehmen geben die Werte der Hauptbestandteile überhaupt nicht an, weil sie wissen, dass diese Bestandteile in ihrem Öl so gut wie nicht vorhanden sind. Daher verwenden die meisten Menschen in der Welt Schwarzkümmelöl, die nichts über dessen Bestandteile preisgibt.

Es wurde auch deutlich, dass die Farbe des Öls keine Rolle spielt und dass es unmöglich ist, den Gehalt der Hauptbestandteile anhand der Farbe zu bestimmen, wie bisher angenommen. Wir dürfen nicht vergessen, dass das Öl umso dunkler erscheint, je mehr es enthält. In einem Teelöffel ist der Unterschied fast unsichtbar. Daher haben wir zum Vergleich 125 ml natürliches Öl genommen.

Die Farbe von echtem Schwarzkümmelöl in einer Tasse 125 ml:

• Äthiopien - schwarz
• Bangladesch - trübes Braun
• Ägypten - golden
• Indien - dunkelbraun
• Türkei - hellgelb
• Syrien - trübes Hellbraun
• Pakistan – braun

Ergebnisse der Analysen

Wie wir sehen können, ist das äthiopische Öl das stärkste und der Unterschied in den Vorteilen gegenüber anderen Schwarzkümmelölen ist enorm. Das ist der Grund, warum BioNatal äthiopisches Schwarzkümmelöl herstellt. Seien Sie vorsichtig, denn aufgrund der hohen Preise der äthiopischen Nigella Sativa-Samen wird auf dem Weltmarkt hauptsächlich das äthiopische Öl gemischt. Bei BioNatal garantieren wir Ihnen, dass Sie immer das 100%iges äthiopisches Schwarzkümmelöl kaufen werden.

Sie können auch ägyptisches Öl kaufen, da es das einzige Schwarzkümmelöl der Welt ist, das einen angenehmen blumigen Geschmack und Geruch hat. Leider ist es sehr schwierig, ägyptisches Öl zu finden, da die Nigella Sativa-Samenernte in Ägypten sehr klein ist und die Ägypter Öl aus syrischen Samen verkaufen, nicht aus ägyptischen. Deshalb garantiert Ihnen der Kauf bei BioNatal, dass Sie bekommen, was Sie brauchen und wollen.

Andere wichtige Faktoren, die die Qualität von Schwarzkümmelöl beeinflussen

Wir haben festgestellt, dass es in Äthiopien auch Regionen gibt, in denen die Samen von Nigella Sativa einen geringeren Gehalt an dem Hauptbestandteil aufweisen. Dies ist dadurch möglich, dass BioNatal alle Samenlieferungen, die aus Äthiopien in die USA kommen, analysiert. Wir haben Schwarzkümmelöl aus verschiedenen Saatgutbetrieben in Äthiopien verglichen. Es stellte sich heraus, dass in Äthiopien in den meisten Regionen Samen mit einem Thymochinon-Gehalt von nur 2% produziert werden. Das ist mehr als bei Samen aus anderen Ländern, aber zwei Mal weniger als bei den besten und stärksten äthiopischen Samen. Wenn Sie BioNatal Schwarzkümmelöl kaufen, erhalten Sie garantiert ein Produkt aus den besten Samen der Welt.

Der letzte und sehr wichtige Faktor sind die hygienischen Bedingungen der Hersteller im Mittleren und Fernen Osten sowie die Temperatur der Ölextraktion und die Anzahl der Pressungen der Samen. Alle Schwarzkümmelöle sind kaltgepresst, aber mehr als die Hälfte der Öle enthalten Brennstoffe, die für die Heißpressung charakteristisch sind. Darüber werden Sie in anderen Abschnitten unseres Blogs lesen.