BioNatal QUALITÄT

BESTE QUALITÄT
Schwarzkümmelsamen-Öl

Haben Sie einen besseren Preis für importiertes Schwarzkümmelöl?
Versuchen Sie, die beste Qualität für Schwarzkümmelöl zu finden?

Dann beantworten Sie die folgenden sieben Fragen, um sicherzustellen, dass Sie ein hochwertiges Produkt kaufen:
- Kennen Sie die Herkunft der Samen, aus denen das Ihnen angebotene Öl gewonnen wurde?
- Kennen Sie den Reinheitsgrad der verwendeten Samen?
- Kennen Sie das Jahr, in dem die Samen geerntet wurden?
- Wissen Sie, wie oft die Samen gepresst wurden, um das Öl zu gewinnen?
- Kennen Sie die Presstemperatur?
- Handelt es sich um gefiltertes oder nicht gefiltertes Öl?

Bevor Sie ein Produkt kaufen, können Sie sich diese letzte Frage stellen: WOLLEN SIE ECHTES SCHWARZKÜMMELÖL ODER NUR ÖL KAUFEN?

BioNatal steht hinter seinen Produkten, und wir sind das einzige Unternehmen auf der Welt, das handgefertigte Produkte anbietet. Wir beantworten alle diese Fragen und liefern unseren Kunden den Beweis.

Hier erklären wir Ihnen den Qualitätsunterschied und zeigen Ihnen den Link zu einer Reihe von Dokumenten, die die hohe Qualität von BioNatals Schwarzkümmelöl aus äthiopischen Nigella Sativa Samen belegen:

Der ausschlaggebende Unterschied im Herkunftsort der Nigella Sativa-Samen

BioNatal LLC ist das einzige Unternehmen in der Welt, das die gesammelten Nigella Sativa-Samen aus den 7 wichtigsten Ländern, die Samen in großen Mengen für die Schwarzkümmelöl-Extraktion liefern, verglichen hat. Es gibt Hauptfaktoren und sekundäre Faktoren, die die Funktion der Nigella Sativa-Samen beeinflussen.

Sekundäre Faktoren: Wetterbedingungen, Qualität des Bodens und des Wassers.
Hauptfaktoren: die Höhenlage des Landes und die Entfernung zum Äquator.

Neben den 7 Hauptanbauländern gibt es weitere Länder, die ungeeignete Bedingungen haben und die Nigella Sativa-Blüten nur zu kommerziellen Zwecken anbauen. Außerdem gibt es weltweit viele Unternehmen, die lediglich importiertes Schwarzkümmelöl aus anderen Ländern weiterverkaufen. Daher tragen fast alle Schwarzkümmelöle auf dem Markt keinen Hinweis auf das Herkunftsland der Samen. Vielleicht wird das Öl regelkonform gewonnen, aber die Samen selbst sind nicht reich an Mineralien oder Inhaltsstoffen - vor allem wenn man sie billig kaufen kann.

Verschiedene Untersuchungen aus den Jahren 2004-2016 haben gezeigt, dass die besten Samen in Äthiopien angebaut werden. Aufgrund seiner Lage und des hohen Preises für das Saatgut handeln weltweit jedoch nicht viele Fabriken mit diesem afrikanischen Land. Um diese Ressource zu erschließen, wurde BioNatal LLC gegründet, um die besten und seltensten Produkte aus bestimmten Regionen zu den Verbrauchern in den USA zu bringen. Aus diesem Grund wird unser Schwarzkümmelöl aus 100% echten äthiopischen Samen gewonnen.

Die äthiopischen Samen sind im Vergleich zu anderen Nigella Sativa-Samen aus anderen Ländern die nahrhaftesten. Äthiopische Schwarzkümmelsamen sind aufgrund der hohen Qualität teurer. Außerdem ist es sehr schwierig, mit den äthiopischen Bauern und der Logistik in diesem afrikanischen Land zu arbeiten. Viele Produzenten behaupten, dass sie äthiopisches Saatgut verwenden, obwohl dies nicht der Fall ist. Um dies zu beweisen, müssen sie ein äthiopisches Pflanzengesundheitszeugnis vorlegen, das den Kunden auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden kann. BioNatal verwendet die teuersten und besten äthiopischen Samen, und unser äthiopisches Pflanzengesundheitszeugnis ist auf unserer Seite Analyse & Zertifikat öffentlich einsehbar.

Die größten Unternehmen weltweit extrahieren Öle aus Samen verschiedener Länder mit unterschiedlicher Qualität. Am beliebtesten für die Ölgewinnung sind Samen aus Syrien und Indien. Diese Samen sind qualitativ nicht mit den äthiopischen vergleichbar. Verschiedene Nigella Sativa-Samen von allen Hauptlieferanten (Äthiopien, Ägypten, Syrien, Indien, Pakistan, Bangladesch, Türkei) ergeben unterschiedliche Arten von Schwarzkümmelöl. Außerdem werden die äthiopischen Samen meist für Mischungen verwendet, wenn Unternehmen billige Samen mit äthiopischen mischen, um stärkeres, aber billigeres Schwarzkümmelöl zu erhalten.

Unterschiede zwischen den am häufigsten verwendeten Schwarzkümmelölen nach Herkunft

Herkunftsland Ölfarbe Stärke
Äthiopien Sehr dunkel Sehr stark und sehr bitter
Indien Klar braun Regelmäßig bitter
Ägypten Klar golden Regelmäßig bitter mit Blütengeschmack
Türkei Trüb hellbraun Leicht bitter
Bangladesch Trüb Bronze Regelmäßig bitter
Syrien Trüb hellbraun Nicht bitter
Pakistan Klar hellbraun Nicht bitter
99% REINHEITSGRAD
Reinheitsgrad der Nigella Sativa-Samen

Ein sehr wichtiger Faktor für die Qualität des Öls ist die Reinheit der gepressten Nigella-Sativa-Samen. Nach der Ernte der Samen können die Behälter eine große Menge an trockenen Blütenblättern, trockenen Stängeln, Schlamm, Staub und sogar Ungeziefer enthalten. Die Saatgutlieferanten müssen bei der Auswahl sorgfältig vorgehen, um eine Reinheit von mindestens 95 % zu gewährleisten. Viele Fabriken extrahieren Öle mit einer geringeren Saatgutauswahl von 85-90%, weil sie kein Geld und keine Zeit für die Auswahl aufwenden wollen.

BioNatal LLC importiert Saatgut mit einem Reinheitsgrad von 99% (Sortex-Selektionsmethode), was auch im offiziellen äthiopischen Pflanzengesundheitszeugnis erwähnt wird, das Sie auf der Seite ‚Analysen & Zertifikate‘ einsehen können. Darüber hinaus zeigen wir unser Saatgut auch auf Bildern und Videos in unseren sozialen Netzwerken (YouTube-Kanal, Instagram, Facebook).

IMMER FRISCHE SAMEN
Die Frische der Nigella Sativa-Samen

Ein weiterer sehr wichtiger Faktor, der sich direkt auf die Qualität des Schwarzkümmelöls auswirkt, ist das Erntejahr. Bevor eine neue Ernte-Saison beginnt, sinkt der Preis für die Samen der vorherigen Saison. Das ist für viele Fabriken im Nahen Osten eine große Chance, billiges Öl zu produzieren. Folglich wird eine große Anzahl der auf dem Markt befindlichen Öle aus alten Samen gewonnen. Dies ist eine eher unsichere Praxis, da sich nach dem ersten Jahr der Lagerung schnell Schimmel bilden kann.

BioNatal verwendet immer frisches Rohmaterial, und auf der Seite ‚Analyse & Zertifikate‘ haben wir ein Muster des äthiopischen Pflanzengesundheitszeugnisses hochgeladen, das die Frische der Ernte belegt, die von der äthiopischen Landwirtschaftsbehörde bestätigt wurde.

NUR EINMAL GEPRESST
Verbranntes Material in Schwarzkümmelöl

Schwarzkümmelsamen enthalten 30-32% Öl im Inneren. Mit einer Presse werden etwa 2/3 des Öls aus den Samen gewonnen. Die meisten Fabriken pressen die Samen jedoch zweimal, wodurch sich der Preis des Endprodukts verringert. Da die erste Kaltpressung bei einer Temperatur von +45°C erfolgen sollte, sind die Samen zum Zeitpunkt der zweiten Pressung bereits verbrannt, weshalb Benzo(a)pyren und erhöhte Säure in doppelt gepressten Ölen freigelegt werden und die Qualität beeinträchtigen.

Der international akzeptierte Standardwert für Benzo(a)pyren in Produkten liegt bei 2,0 μg/kg, aber alle bekannten doppelt gepressten Öle weisen einen Wert von 5,0 bis 10,5 μg/kg auf. Auch der Säuregehalt überschreitet den Grenzwert von 2,0 pH. Dies ist ein sehr häufig aufkommendes Problem bei den meisten billigen Schwarzkümmelölen auf dem Markt. Der Endverbraucher kann diese Tatsache nicht nachverfolgen, da selbst Analysen und Qualitätszertifikate nur einen guten Nährwert ausweisen, da sie nicht auf verbrannte Bestandteile und Säurewerte geprüft werden.

Deshalb präsentiert BioNatal LLC seinen Kunden jetzt US-Analysen, bei denen die Öle speziell auf Benzo(a)pyren und den Säuregehalt getestet werden, um darzulegen, dass BioNatal Schwarzkümmelöle nur einmal gepresst werden. Die Ergebnisse der Analysen können auf der Seite ‚Analysen & Zertifikate‘ eingesehen werden.

NUR KALTPRESSVERFAHREN
BioNatal Einmal-Kaltpressverfahren

Neben der Doppelpresse können die brennenden Stoffe auch bei der einmaligen Pressmethode auftreten. Der Schlüssel liegt in der Qualität der Ausrüstung. BioNatal LLC verwendet kommerzielle Geräte, die mit niedriger Geschwindigkeit arbeiten und uns eine kleine Menge Schwarzkümmelöl liefern, aber mit der besten Temperatur +25-37°C.

Andererseits werden die meisten Schwarzkümmelöle aus dem Mittleren Osten, wie z.B. das indische Schwarzkümmelöl (Kalandschiöl), in industriellen Anlagen hergestellt, die am Rande der Kaltpresse bei +45°C arbeiten und nach 3 Stunden Arbeit das Öl zu erhitzen beginnen. Der Grund für diesen starken Anstieg der Reibungstemperatur liegt darin, dass die Industrieanlagen für weichere Samen wie Sonnenblumen und Kürbis hergestellt wurden, nicht aber für harte Samen wie Nigella Sativa. Leider ist für die Unternehmen im Nahen Osten, die Schwarzkümmelöl in die ganze Welt liefern, die Geschwindigkeit der Arbeit und die Menge des gewonnenen Öls das Hauptziel.

Es ist eher unbekannt, dass die meisten wichtigen Mineralien im Schwarzkümmelöl verbrannt werden, wenn die Temperatur +65°C erreicht. Aus diesem Grund arbeitet BioNatal LLC mit Pressen die mit einer Temperatur von +37°C arbeiten, um das bestmögliche kaltgepresste Schwarzkümmelöl der Welt zu liefern.

WICHTIGE MINERALIEN UND BESTANDTEILE
Schwarzkümmelöl Sediment

Der Filterungsprozess hat keinen Einfluss auf die Kosten des Nigella-Sativa-Öls. Fast alle Schwarzkümmelöl-Hersteller weltweit filtern das Öl nach dem Extraktionsprozess, da die Menschen daran gewöhnt sind, gefiltertes Öl zu kaufen und es erlaubt ist, das extrahierte Produkt innerhalb kurzer Zeit auf den Markt zu bringen. BioNatal LLC bietet nur ungefiltertes Schwarzkümmelöl an, da der restliche Teil des Samens als Sediment gilt und weitere wichtige Mineralien und Bestandteile enthält.

NICHT GEFILTERTES SCHWARZKÜMMELÖL
Saatgut-Sediment

BioNatal LLC filtert das Öl nicht, sondern reinigt es manuell, um einen perfekten Gehalt an Sediment (5%) in jedem Behälter zu gewährleisten. Keine andere Fabrik verwendet diese Methode, da dieser mehrstufige halbautomatische Prozess einige Wochen oder sogar einen ganzen Monat dauert und den Verkauf verlangsamt. Wir sind nehmen uns diese Zeit, denn unser Ziel ist es, unseren Kunden die beste Qualität von Schwarzkümmelöl zu bieten. Das bedeutet, dass wir das Öl nur in 18-Liter-Glasfässern (keine Plastik- oder Aluminiumbehälter) bei Temperaturen von +17-23°C lagern.

DIE LETZTE STUFE
Abfüllung und Verpackungsmaterial

Die letzte Phase, die direkt nach dem Sedimentationsprozess stattfindet, ist die Abfüllung. BioNatal LLC produziert gerade genug Öl, um mit den eingehenden Bestellungen Schritt zu halten. Wir füllen normalerweise einmal pro Woche ab und lassen das Öl nie in den fertigen Behältern im Regal stehen. Wir versenden ausschließlich frisches Öl

Häufig gestellte Fragen:
- Was ist besser: Glas oder Plastik?

Das Schwarzkümmelöl von BioNatal ist immer frisch und es gibt keinen Unterschied zwischen der 450gramm Glas- oder Plastik-Flasche. Plastik-Abfüllbehälter enthalten weder BPA noch Phthalate. Es ist unbedenklich, Schwarzkümmelöl in Plastikflaschen aufzubewahren, wenn die Flasche nicht der Sonne ausgesetzt ist oder für längere Zeit im Regal steht.

Es ist dem Verbraucher überlassen; manche Menschen bevorzugen Glas.