Hoppa till innehållet
Så här tar du etiopisk svartkumminolja: Alla fördelar, utan bitter smak
Fröna från Nigella Sativa är intressanta eftersom de ”biter tillbaka” när man biter i dem. Den starkaste etiopiska svartkumminoljan är mycket bitter, vilket gör den svår att svälja och svårare att få in i den dagliga rutinen.
Men hälsofördelarna är mer än väl värda de få sekunderna av bitterhet. Svartkumminolja främjar god hälsa. Och det enda sättet att uppleva fördelarna i den egna kroppen är att lära sig hur man tar svartkumminolja, även om man inte gillar smaken. Oavsett om du tror det eller ej tar vissa människor till och med svartkumminolja ren. De flesta tycker att den är för bitter för att ta på det sättet, men det är den enklaste lösningen eftersom det går snabbt och du inte behöver ha något annat till hands.
Kom alltid ihåg att ingenting som är gynnsamt för hälsan är sött. Oljan från ”de välsignade fröna” är rik på mer än 250 komponenter och en stor samling av nödvändiga mineraler, såsom tymokinon, tymohydrokinon och tymol. Denna sammansättning kan inte vara söt, och ju högre tymokinonhalten är, desto bitterare är oljan, eftersom tymokinon är en sur substans. Den goda nyheten är att det finns några sätt att mildra den bittra smaken. Här hittar du vad du behöver veta för att få alla hälsofördelar utan den bittra smaken.
Hur tar man svartkumminoljan?
- Ett av de enklaste sätten att dämpa smaken av svartkumminolja är att inte ta den med vatten.
- Om du vill ta den starkaste etiopiska svartkumminoljan med vatten behöver du ungefär 125 ml vatten till en tesked olja. Ta först oljan i munnen, sedan tar du så mycket vatten du kan i munnen och sväljer allt tillsammans. Därefter dricker du resten av vattnet för att skölja ur munnen.
- Medan du dricker vattnet kan du också lägga oljan under tungan så att du inte smakar den.
- Du kan blanda den i en smoothie, yoghurt eller en grönsallad. I den muslimska världen och i Mellanöstern är det mycket populärt att blanda den med honung för att uppnå ännu större fördelar av intaget. Vissa människor tar oljan med citron, men det är inte särskilt effektivt. Det vore bättre att tillsätta citronsaften i vattnet och dricka det.
- Istället för vatten kan man också använda apelsinjuice. Den ger en söt smak, men hjälper inte lika bra som vatten till att svälja oljan.
Hur ska man INTE ta svartkumminolja?
- Blanda den aldrig med cola eller andra drycker, eftersom etiopisk svartkumminolja är rik på tymokinon, som är surt, och att inta mer syra kan skada din mage.
- Häll aldrig din svartkumminolja i varmt te. Denna metod är mycket vanlig i Mellanöstern, men den är fel. De viktiga beståndsdelarna, såsom oljans mineraler, förstörs redan vid +65˚ C.
Har du frågor? Kontakta oss eller beställ din BioNatal svartkumminolja direkt online redan idag!
