Hoppa till innehållet
Fytosanitärt certifikat
Detta växtskyddscertifikat publiceras som ett exempel för att visa att BioNatal LLC importerar sina fröer direkt från Etiopien. Detta certifikat tillhandahålls endast för information och kommer inte att uppdateras.
BioNatal LLC är en direktimportör av de bästa och näringsrikaste fröna av Nigella Sativa från Etiopien. Detta certifikat har utfärdats av den etiopiska jordbruksmyndigheten för tull- och FDA-ändamål i USA. Certifikatet är en direkt bekräftelse på att BioNatal LLC använder fröer av Nigella Sativa med etiopiskt ursprung. Dessutom bekräftar certifikatet fröernas renhet på 99 % genom Sortex-systemet samt skördens färskhet.
Analyscertifikat: Tymokinon och eteriska oljor
Bionatal LLC låter Eurofins utföra alla sina effektivitetstester. Det bifogade certifikatet är ett exempel på den högsta testade halten av tymokinon och eterisk olja. Detta certifikat uppdateras så snart en ny, högre nivå av resultat testas.
BioNatal LLC är det enda företaget som tillhandahåller officiella testresultat och värden för de viktigaste beståndsdelarna i svartkumminolja: eteriska oljor och tymokinon. Dessa analyser skiljer sig inte särskilt mycket från år till år, eftersom BioNatal endast samarbetar med sina bönder i Etiopien och hämtar utsädet från de bästa gårdarna i landets bästa region. Sedan augusti 2018 har BioNatal skickat Nigella Sativa-fröer från olika gårdar till USA för laboratorieundersökningar. I december 2020 visste vi redan vilken region i Etiopien och vilka gårdar som har världens bästa skörd.
Analyscertifikat: Slutgiltigt maxvärde för tymokinon
År 2022 lyckades ägarna av BioNatal, med hjälp av lantbrukare från USA, samla in information om de geografiska och klimatmässiga förutsättningar som kan bidra till att blommorna av Nigella Sativa bildar fröer med ett högre innehåll av tymokinon. Med utgångspunkt i denna information fick BioNatal prover från ett specifikt område i Etiopien som gränsar till de ordinarie BioNatal-gårdarna. Denna gång fick vi det högsta hittills uppmätta innehållet av tymokinon på 4,64 % och undertecknade avtal med de nyupptäckta gårdarna.
Analyscertifikat: Benso(a)pyren
BioNatal LLC:s kallpressningsmetod testas på varje maskin som används för att pressa oljan. Detta test utförs endast en gång för de nya maskinerna i början.
BioNatal är det enda företaget i världen som kan bevisa kallpressningsförfarandet genom analyser. De flesta konsumenter av svartkumminolja tittar på innehållet på etiketterna på oljeflaskorna, men ingen har någonsin sett ett officiellt bevis. De flesta leverantörer av svartkumminolja är baserade i Mellanöstern och Afrika, och i dessa regioner används gamla industrianläggningar som är tillverkade för mjuka solrosfröer och olivfruktkött och inte lämpade för fröer från Nigella Sativa. Följaktligen bränns nästan all svartkumminolja på världsmarknaden vid pressning, och handlarna hävdar att det är omöjligt att bevisa att extraktionen officiellt var kall.
Det är mycket enkelt att bevisa kallpressning, men de flesta tillverkare av svartkumminolja är inte intresserade av dessa tester. BioNatal har resultat från oljeanalyser som utförts på våra anläggningar och där benzo(a)pyrenhalten inte överstiger 0,95 μg/kg, medan den globala standarden för kallpressad olja inte överstiger 2,0 μg/kg.
Analyscertifikat: Bränslematerial
BioNatal LLC:s kallpressningsmetod testas på varje maskin som används för oljepressning. Detta test utförs endast en gång för den nya utrustningen i början.
Dessutom genomgår de kallpressade naturernaoljorna en noggrann analys. I denna analys fastställs halten av alla komponenter som bildas i oljan vid produktion vid höga temperaturer. Enligt den internationella standarden för kallpressade oljor bör summan av alla fyra komponenter inte överstiga 10,0 μg/kg. Summan av dessa komponenter i BioNatal svartkumminolja är 6,04 μg/kg, vilket innebär att BioNatal kallpressningsmetod även bevisas genom en detaljerad analys.
Analyscertifikat: Surt pH-värde
BioNatal LLC har testat den starkaste svartkumminoljan från etiopiska fröer. Vi har också testat olja från egyptiska fröer, som är känd för att ha en genomsnittlig styrka. Detta test utförs bara en gång för att bevisa att svartkumminolja inte är sur.
BioNatal LLC är det enda företaget i världen som har utfört sådana tester och jämfört olika svartkumminoljor för att få ett tydligt svar på frågan: Är svartkumminolja sur eller inte? Analyserna av den egyptiska oljan med ett tymokinoninnehåll på 1,15 % och den etiopiska oljan med 4,64 % gav ett tydligt svar: Tymokinon, som är mycket viktigt för vårt immunförsvar, är en sur substans, men halten i svartkumminolja är inte farlig.
Resultaten visade att den egyptiska svartkumminoljan med ett normalt tymokinoninnehåll på världsmarknaden har ett pH-värde på 5,20, vilket ligger inom det gröna området. Å andra sidan har den starkaste svartkumminoljan i världen från Etiopien ett pH-värde på 3,84, vilket ligger inom det orangea området, men fortfarande är säkert. Farligt sura livsmedel ligger under ett pH-värde på 2,0.
Detta test visar tydligt att svartkumminolja bara är sur och farlig om den har ett tymokinoninnehåll på 8 % eller mer. Detta är ett direkt bevis på att många företag på världsmarknaden ljuger om extremt höga tymokinonvärden i marknadsföringsändamål.
Analyscertifikat: Tungmetaller
Detta analyscertifikat uppdateras inte på grund av den nästan försumbara halten av tungmetaller i svartkumminolja. Faktum är att det inte finns några tungmetaller i oljan, vilket gör tester onödiga.
För närvarande cirkulerar många spekulationer på internet om svartkumminolja. De flesta av dessa spekulationer baseras på obekräftade åsikter och antaganden som inte innehåller bakgrundsinformation eller officiella testresultat. En sådan oro rör förekomsten av tungmetaller i svartkumminolja.
BioNatal ligger i framkant och har utfört analyser av etiopisk svartkumminolja på tungmetaller. Resultaten motsvarar förväntningarna: mindre än 0,01 ppm, mindre än 0,001 ppm och mindre än 0,005 ppm. Enligt FDA:s standarder (avsnitt 172.155) får tungmetaller inte överstiga 20 delar per miljon (ppm). Detta visar att oljan från BioNatal, som utvinns ur etiopiska svartkumminfröer, är helt fri från tungmetaller.
Eftersom BioNatal kontinuerligt köper svartkumminfröer från samma bönder och från samma region i Etiopien och använder identiska odlings- och odlingsmetoder förblir resultaten konsekventa. Därför ser vi ingen anledning att fortsätta med sådana analyser i framtiden. Detta test motbevisar effektivt tidigare spekulationer.
Statlig hälsoinspektion
Texas Department of State Health Services utför stickprovskontroller av anläggningar. Denna inspektionsrapport uppdateras efter nästa inspektion.
Självklart kan man inte tala om kvaliteten på varor om man inte har ett särskilt utrymme där alla sanitära krav kan uppfyllas. Vår fabrik och våra tillverkningsprocesser inspekteras årligen av den texanska hälsovårdsmyndigheten.
