Перейти к содержанию
Фитосанитарный сертификат
Этот фитосанитарный сертификат опубликован как образец, подтверждающий, что BioNatal LLC импортирует семена напрямую из Эфиопии. Сертификат представлен только для ознакомления и не обновляется.
BioNatal LLC — прямой импортер лучших и самых богатых по составу семян Nigella sativa из Эфиопии. Сертификат выдан сельскохозяйственным ведомством Эфиопии для таможенных целей в США и FDA. Он непосредственно подтверждает, что BioNatal LLC использует семена Nigella sativa эфиопского происхождения. Сертификат также подтверждает чистоту семян 99 % после сортировки системой Sortex и свежесть урожая.
Сертификат анализа: тимохинон и эфирные масла
BioNatal LLC поручает проведение всех испытаний эффективности лаборатории Eurofins. Сопроводительный сертификат представляет собой проверенный образец с самым высоким уровнем тимохинона и эфирных масел. Мы обновляем этот сертификат каждый раз, когда достигается новый, более высокий уровень результатов.
BioNatal LLC - единственная компания, предоставляющая официальные результаты анализов и уровни основных компонентов масла черного тмина, включая эфирные масла и тимохинон. Эти анализы остаются стабильными из года в год, поскольку BioNatal устанавливает долгосрочные партнерства со своими фермерами в Эфиопии и закупает семена только с лучших ферм в лучшем регионе страны. С начала августа 2018 года BioNatal отправляет семена Nigella Sativa с разных ферм в США для лабораторных анализов. К декабрю 2020 года мы уже точно знали, из какого региона Эфиопии и с каких ферм мы получим лучший урожай в мире.
Сертификат анализа: итоговое максимальное содержание тимохинона
В 2022 году владельцам BioNatal при помощи фермеров из США удалось собрать сведения о географических и климатических условиях, которые могут способствовать повышенному содержанию тимохинона в семенах Nigella sativa. На основе этих сведений BioNatal получила образцы из определенного района Эфиопии, соседствующего с фермами, с которыми компания обычно сотрудничает. На этот раз мы получили самое высокое из когда-либо измеренных значений содержания тимохинона — 4,64 % — и заключили договоры с найденными фермами.
Сертификат анализа: бенз(а)пирен
Метод холодного отжима в BioNatal LLC тестируется на каждой машине, используемой для отжима масла. Этот тест проводится только один раз для новых устройств в начале их использования.
BioNatal - единственная компания в мире, способная подтвердить процесс холодного прессования с помощью анализа. В основном потребители масла черного тмина полагаются на информацию, представленную на этикетках бутылок, но официальных доказательств редко бывает видно. Большинство производителей масла черного тмина базируются на Ближнем Востоке и в Африке, и используют устаревшее промышленное оборудование, созданное для обработки мягких семян подсолнечника и оливковой мякоти, которое не подходит для семян Nigella Sativa. В результате этого почти всё масло черного тмина на мировом рынке получается с перегревом в процессе отжима, и поставщики утверждают, что доказать, что процесс был официально холодным, практически невозможно. Наши анализы предоставляют прозрачность и уверенность в качестве нашего продукта.
Доказать, что масло проходило холодный отжим, весьма просто, но большинство производителей масла черного тмина не проходят такие тесты. У BioNatal есть результаты анализов масел, проведенных на наших предприятиях, и содержание бензопирена в них не превышает 0,95 мкг/кг. Этот показатель соответствует мировому стандарту для масел, полученных методом холодного отжима, который установлен на уровне не более 2,0 мкг/кг. Эти результаты подтверждают качество и безопасность нашего продукта.
Сертификат анализа: вещества, образующиеся при нагревании
Метод холодного отжима BioNatal LLC проверяется на каждом станке, используемом для отжима масла. Проверку проводят один раз для нового оборудования в начале эксплуатации.
Кроме того, натуральные масла холодного отжима проходят подробный анализ. При этом определяют содержание компонентов, образующихся в масле при производстве при высоких температурах. Согласно международному стандарту для масел холодного отжима, суммарное содержание всех четырех компонентов не должно превышать 10,0 мкг/кг. В масле черного тмина BioNatal оно составляет 6,04 мкг/кг. Таким образом, метод холодного отжима BioNatal подтверждается также подробным анализом.
Сертификат анализа: кислотность (pH)
BioNatal LLC провела испытания самого сильного по действию масла черного тмина из эфиопских семян. Мы также испытали масло из египетских семян, известное своей средней силой действия. Этот тест проводится один раз, чтобы доказать, что масло черного тмина не является кислым.
BioNatal LLC — единственная компания в мире, проведшая подобные тесты и сравнившая разные виды масла черного тмина, чтобы получить четкий ответ на вопрос о кислотности масла. Анализы египетского масла с содержанием тимохинона 1,15% и эфиопского масла с 4,64% позволили установить, что тимохинон, важный компонент для нашей иммунной системы, является кислым веществом, однако его содержание в масле черного тмина не представляет опасности.
Результаты показали, что египетское масло черного тмина с типичным содержанием тимохинона на мировом рынке имеет рН 5,20, находясь в зеленой зоне. В свою очередь, самое мощное в мире эфиопское масло черного тмина обладает рН 3,84, что находится в оранжевой зоне, но при этом остается безопасным. Опасно кислыми считаются продукты с рН ниже 2,0.
Этот тест ясно показывает, что масло черного тмина является кислым и опасным только в том случае, если содержание тимохинона в нем составляет 8% или более. Это прямое свидетельство того, что многие компании на мировом рынке лгут о чрезвычайно высоких уровнях тимохинона в маркетинговых целях.
Сертификат анализа: тяжелые металлы
Данный сертификат анализа не обновляется из-за практически ничтожного содержания тяжёлых металлов в масле черного тмина. На самом деле тяжёлых металлов в масле нет, поэтому анализы не имеют смысла.
В настоящее время в интернете циркулирует множество домыслов о масле черного тмина. Большинство из них основаны на неподтверждённых мнениях и предположениях, не подкреплённых никакой справочной информацией или официальными результатами анализов. Одно из таких опасений касается возможное содержание тяжёлых металлов в масле черного тмина.
Компания BioNatal занимает передовые позиции в этом вопросе и провела анализы эфиопского масла черного тмина на содержание тяжёлых металлов. Результаты соответствуют ожиданиям: менее 0,01 ppm, менее 0,001 ppm и менее 0,005 ppm. Согласно стандартам FDA (раздел 172.155), содержание тяжёлых металлов не должно превышать 20 частей на миллион (ppm). Это подтверждает, что масло BioNatal, получаемое из эфиопских семян черного тмина, полностью лишено тяжёлых металлов.
Поскольку BioNatal продолжает закупать семена черного тмина у тех же фермеров из того же региона Эфиопии и использует идентичные методы посадки и выращивания, результаты остаются стабильными. Следовательно, мы не видим причин продолжать подобные анализы в будущем. Данный тест эффективно опровергает прежние домыслы.
Государственная санитарная инспекция
Департамент здравоохранения штата Техас проводит выборочные проверки предприятий. Этот отчет будет обновлен после следующей инспекции.
О качестве продукции невозможно говорить без специального помещения, в котором можно соблюдать все санитарные условия. Наша фабрика и производственные процессы ежегодно проходят проверку органов здравоохранения штата Техас.
