Semillas de comino negro etíope 500 g

Semillas de comino negro etíope – Nigella sativa, 500 g

Comino negro de Etiopía: Con estas semillas, BioNatal ofrece un ingrediente especial para quienes buscan específicamente comino negro etíope y valoran el origen de sus alimentos.

Origen y características
Las semillas proceden de Etiopía. Su sabor intenso, especiado y ligeramente amargo, con un toque de pimienta, aporta un matiz inconfundible tanto a platos sencillos como a diversas mezclas de especias.

Se trata de auténtico comino negro, con la denominación botánica Nigella sativa, no de comino común ni de alcaravea.

También aptas para consumir en crudo
Las semillas pueden consumirse sin tostar previamente. Espolvoréelas, por ejemplo, sobre ensaladas, yogur o salsas para mojar, o mézclelas con platos ya preparados. Puede utilizarlas enteras o triturarlas justo antes de consumirlas.

Versátil en la cocina
Las semillas de comino negro etíope combinan bien con pan plano y otros productos de panadería, arroz, verduras, legumbres y sopas. Su intenso aroma puede dosificarse según el gusto personal. Quienes prefieran las notas de especias tostadas pueden tostar las semillas brevemente y a fuego suave antes de utilizarlas.

Información del producto
• Origen: Etiopía
• Nombre botánico: Nigella sativa
• Sabor: intenso, especiado, ligeramente amargo, con un toque de pimienta
• Uso: crudo o como especia en numerosos platos
• Contenido neto: 500 g