Este certificado fitosanitario se publica como muestra para demostrar que BioNatal LLC importa sus semillas directamente de Etiopía. Este certificado se proporciona únicamente a título informativo y no se actualizará.
BioNatal LLC es importador directo de las mejores y más ricas semillas de Nigella Sativa de Etiopía. Este certificado fue emitido por la autoridad agrícola etíope para fines aduaneros en los Estados Unidos y ante la FDA. Este certificado es una confirmación directa de que BioNatal LLC utiliza semillas de Nigella Sativa de origen etíope. Además, este certificado confirma la pureza del 99 % de las semillas mediante el sistema Sortex y la frescura de la cosecha.
Bionatal LLC hace que Eurofins realice todas sus pruebas de eficacia. El certificado adjunto es una muestra de la mayor cantidad probada de timoquinona y aceite esencial. Este certificado se actualizará en cuanto se pruebe un nuevo nivel superior de resultados.
BioNatal LLC es la única empresa que proporciona resultados de pruebas oficiales y los valores de los componentes esenciales del aceite de nigella: aceites esenciales y timoquinona. Estos análisis no varían demasiado de un año a otro, ya que BioNatal solo trabaja con sus agricultores en Etiopía y obtiene las semillas de las mejores granjas de la mejor región del país. Desde agosto de 2018, BioNatal envía semillas de Nigella Sativa de varias granjas para análisis de laboratorio en Estados Unidos. En diciembre de 2020 ya sabíamos qué región de Etiopía y qué granjas tenían la mejor cosecha del mundo.
En 2022, los propietarios de BioNatal, con la ayuda de agricultores de Estados Unidos, lograron recopilar información sobre las condiciones geográficas y climáticas que pueden contribuir a que las flores de Nigella Sativa produzcan semillas con un mayor contenido de timoquinona. Sobre la base de esta información, BioNatal recibió muestras de una zona específica de Etiopía colindante con las granjas habituales de BioNatal. Esta vez hemos obtenido el contenido de timoquinona más alto jamás medido, del 4,64 %, y hemos firmado contratos con las granjas recién descubiertas.
El método de prensado en frío de BioNatal LLC se prueba en cada máquina utilizada para prensar el aceite. Esta prueba se realiza una sola vez para los nuevos equipos al principio.
BioNatal es la única empresa del mundo que puede demostrar el proceso de prensado en frío mediante análisis. La mayoría de los consumidores de aceite de nigella se fijan en el contenido de las etiquetas de los frascos de aceite, pero nadie ha visto nunca una prueba oficial. La mayoría de los proveedores de aceite de nigella tienen su sede en Oriente Medio y África, y en estas regiones se utilizan instalaciones industriales antiguas que fueron fabricadas para semillas de girasol blandas y pulpa de aceituna, y no son adecuadas para las semillas de Nigella Sativa. Como resultado, casi todo el aceite de nigella del mercado mundial se quema durante el prensado, y los comerciantes afirman que es imposible demostrar oficialmente que la extracción se realizó en frío.
Es muy fácil demostrar el prensado en frío, pero a la mayoría de los fabricantes de aceite de nigella no les interesan estas pruebas. BioNatal dispone de los resultados de análisis de aceite realizados en nuestras instalaciones, en los que el contenido de benzo(a)pireno no supera los 0,95 μg/kg, mientras que el estándar mundial para el aceite prensado en frío no supera los 2,0 μg/kg.
El proceso de prensado en frío de BioNatal LLC se prueba en cada máquina utilizada para prensar aceite. Esta prueba se realiza una sola vez para los equipos nuevos al principio.
Además, los aceites naturales prensados en frío se someten a un análisis exhaustivo. En este análisis se determina el rendimiento de todos los componentes que se forman en el aceite durante la producción a altas temperaturas. Según la norma internacional para aceites prensados en frío, la suma de los cuatro componentes no debe superar los 10,0 μg/kg. La suma de estos componentes en el aceite de nigella BioNatal es de 6,04 μg/kg, por lo que el proceso de prensado en frío de BioNatal también está respaldado por un análisis detallado.
BioNatal LLC ha probado el aceite de nigella más potente procedente de semillas etíopes. También hemos probado aceite de semillas egipcias, que se sabe que tiene una potencia media. Esta prueba se realiza solo una vez para demostrar que el aceite de nigella no es ácido.
BioNatal LLC es la única empresa del mundo que ha realizado este tipo de pruebas y ha comparado diferentes aceites de nigella para obtener una respuesta clara a la pregunta: ¿Es ácido el aceite de nigella o no? Los análisis del aceite egipcio, con un contenido de timoquinona del 1,15 %, y del aceite etíope, con un contenido del 4,64 %, arrojaron una respuesta clara: la timoquinona, que es muy importante para nuestro sistema inmunitario, es una sustancia ácida, pero su contenido en el aceite de nigella no es peligroso.
Los resultados mostraron que el aceite de nigella egipcio, con un contenido normal de timoquinona en el mercado mundial, tiene un pH de 5,20, lo que se encuentra en el rango verde. Por otro lado, el aceite de nigella etíope más potente del mundo tiene un pH de 3,84, que se encuentra en el rango naranja, pero sigue siendo seguro. Los alimentos ácidos peligrosos tienen un pH inferior a 2,0.
Esta prueba demuestra claramente que el aceite de nigella solo es ácido y peligroso cuando tiene un contenido de timoquinona del 8 % o más. Esto es una prueba directa de que muchas empresas en el mercado mundial mienten con valores de timoquinona extremadamente altos con fines de marketing.
Este certificado de análisis no se actualiza debido al contenido prácticamente insignificante de metales pesados en el aceite de nigella. De hecho, no hay metales pesados en el aceite, por lo que las pruebas son innecesarias.
Actualmente circulan en Internet numerosas especulaciones sobre el aceite de nigella. La mayoría de estas especulaciones se basan en opiniones y suposiciones no confirmadas que no contienen información de respaldo ni resultados oficiales de análisis. Una de estas preocupaciones se refiere a la presencia de metales pesados en el aceite de nigella.
BioNatal se mantiene a la vanguardia y ha realizado análisis de aceite de nigella etíope para detectar metales pesados. Los resultados se ajustan a lo esperado: menos de 0,01 ppm, menos de 0,001 ppm y menos de 0,005 ppm. Según las normas de la FDA (Sección 172.155), los metales pesados no deben superar las 20 partes por millón (ppm). Esto demuestra que el aceite de BioNatal, obtenido de semillas de nigella etíopes, está completamente libre de metales pesados.
Dado que BioNatal obtiene continuamente semillas de nigella de los mismos agricultores y de la misma región de Etiopía, y utiliza métodos de cultivo y cultivo idénticos, los resultados se mantienen constantes. Por lo tanto, no vemos motivos para continuar con este tipo de análisis en el futuro. Esta prueba desmiente eficazmente las especulaciones anteriores.
El Departamento de Servicios de Salud del Estado de Texas realiza inspecciones aleatorias de las instalaciones. Este informe de inspección se actualizará después de la próxima inspección.
Por supuesto, no se puede hablar de la calidad de los productos si no se dispone de un espacio especial en el que se puedan cumplir todas las condiciones sanitarias. Nuestra fábrica y nuestros procesos de fabricación son inspeccionados anualmente por la autoridad sanitaria de Texas.